MONSIEUR ERNEST
Voor een romantisch uitstapje in een boutique hotel aan het water in Brugge
DE SFEER
Het is midden in de mooie geplaveide straten van Brugge dat we de deur van Monsieur Ernest bereiken. We raken al snel in de ban van het erfgoed van dit oude huis, ingericht met moderniteit. We lopen door lounges met "Jungle" behang op muren met antiek lijstwerk voordat we een prachtige antieke houten trap beklimmen, die zelfs een beetje kraakt. De bar van het hotel is 's avonds een trendy plek. Wanneer we het oversteken, komen we uit op een terras dat aan het kanaal ligt en een bevoorrechte omgeving biedt. Als de temperatuur daalt en het licht minder wordt, zullen kleine schaapskooien uit zijn, evenals kleine sfeerlichtjes die aan de bomen zijn gevestigd.
HET hotel
De 28 kamers van het hotel werden in 2015 volledig gerestaureerd op een sobere en moderne manier, allemaal gelijkaardig. Monsieur Ernest, gelegen in de Sint-Jacobswijk van Brugge, is eigenlijk niet het enige "Monsieur"-hotel van de groep. Daarnaast en in dezelfde stijl bevindt zich Monsieur Maurice, op een paar honderd meter van Monsieur Ernest. Drie andere projecten zijn momenteel in ontwikkeling: Monsieur Cyril en Mademoiselle Emma in Brugge en Monsieur Rémy in Gent. Deze projecten hebben heel verschillende ambities, maar zijn even spannend en opwindend.
DE SERVICE
De service in beide huidige hotels is vergelijkbaar met wat u in een 3 sterren hotel zou krijgen. Alles zal schoon, mooi en goed geregeld zijn; wat wilt u nog meer? De nieuwe projecten zullen een unieke ervaring bieden door middel van verschillende diensten zoals yogalessen, seminars, gratis stadsrondleidingen en ontmoetingen met kunstenaars.
DE GASTHEER
We maakten kennis met Jeroen, gepassioneerd, kalm en attent, de eigenaar van de “Monsieur” Hotels groep. Als ondernemer en visionair leidt hij ook de ontwikkeling en de creatie van nieuwe concepten. Het is na een uitstapje naar een charmant hotel in Barcelona en vooral een liefde op het eerste gezicht voor een huis in Brugge dat Jeroen zijn vroegere beroep vaarwel heeft gezegd om dit mooie project op te starten.
SUSTAINABILITY
HET KLEINE BEETJE EXTRA
Prijs
90€ of 125€ afhankelijk van de kamer (ontbijt inbegrepen)
Aantal kamers
28 kamers, kinderen toegestaan
Contact
Ga naar website
+32 50 96 09 66
info@monsieurernest.com
P.S: Twijfel niet om de hosts te laten weten dat u via ons komt!
