AMUSE-COUCHE

Authentieke en unieke Bed & Breakfast in Limburg 

Uniek uitje: Slapen in een oude Gin Distilleerderij op het Belgische platteland naast Hasselt 


NEEM CONTACT OP MET DE HOST

BEZOEK DE WEBSITE 

DE SFEER

Amuse-couche ligt in de buurt van Hasselt, aan het einde van een mooie landweg. U kunt het niet missen, het is gevestigd in een oude jeneverstokerij (Gin Claes) waarvan de schoorsteen zichtbaar is vanaf de weg.

In een landelijke omgeving ontdekken we deze ruïne die is omgetoverd tot een charmant hotel. De ziel en de structuur van het gebouw zijn bewaard gebleven en geven het dit ruwe en zuivere aspect. 


HET HOTEL

De bed & breakfast biedt 4 grote kamers en een lichte ontbijt kamer.

Het geheel is zeer harmonieus, alle muren zijn in witte tinten geschilderd waaraan de kleurrijke noten van het gekozen meubilair zijn toegevoegd. De eigenaars hebben het verbouwd met behoud van de oorspronkelijke structuur, royaal in volume en lichtinval. De hoge plafonds en grote ramen geven een zekere elegantie aan het verbouwde gebouw. Stefan, de echtgenoot van Jessy, de gastheer, is schilder en heeft zeker zijn handschrift toegevoegd. U vindt het terug in de kamers.

De naam van het hotel, "amuse-couche" komt van het woord "amuse-bouche" uit het Frans. Het onverwachte genoegen van een amuse in een restaurant geldt ook voor deze gastenkamer. Jessy beveelt ook een goede gastentafel in Hasselt aan, de Ansoler.

DE service

Het ontbijt wordt geserveerd en gekookt door Jessy, de gastvrouw. Een royaal bord wordt u geserveerd, Jessy biedt u een verse fruitsalade, eieren, kaas, yoghurt, verschillende soorten brood en vele andere heerlijke verrassingen. 

De GASTVROUW                               

Jessy runt het pension dat ze bijna 15 jaar geleden met haar man en kinderen betrok. Een waanzinnige gok die ze met glans hebben gewaagd. Jessy staat tot uw beschikking tijdens uw hele verblijf: attent en discreet, ze zal uw verblijf zo aangenaam mogelijk maken. Zoals de "amuse bouche" die ons in het restaurant bij het voorgerecht verrast en verrukt, zal Jessy er voor zorgen zodra u aankomt. 

SUSTAINABILITY

Beetje bij beetje worden Jessy en haar man meer milieubewust. In de afgelopen maanden zijn er zonnepanelen geïnstalleerd die in alle energiebehoeften van het huis moeten kunnen voorzien. En een spannend landbouwproject in het verschiet: Jessy is gepassioneerd door wijn en hoopt binnenkort een wijngaard aan te planten.  

HET KLEINE BEETJE EXTRA

De bed and breakfast ligt dicht bij vele bezienswaardigheden van de provincie Limburg en is ideaal gelegen om de streek te ontdekken. Er is van alles te doen en te zien: de stad Hasselt, de vele fietspaden (de knooppunten), de abdij van Herkenrode of het Bokrijk, een museum en openluchtpark met een fietspad over het water.

Een fietsenstalling staat tot uw beschikking. Hebt u er geen, dan kunt u fietsen huren in de abdij van Herkenrode.


Prijs

Gemiddeld 125€/nacht, ontbijt inbegrepen

Aantal kamers

4 kamers, families welkom

Contact

Ga naar website
T: +32 (0) 11 75 05 75

P.S: Twijfel niet om de hosts te laten weten dat u via ons komt!

Activiteiten

Wandelingen, fietstochten, (knooppunten) bezoek Hasselt, ontdek de Bokrijk & de Abdij van Herkenrode
Waar eten? Gourmet restaurant: Ansoler, of vlak ernaast De Stokerij (overdag of op vrijdagavond)

Waar en wanneer

Herkenrodebosstraat 86, 3511 Kuringen (Hasselt), België

Bekijk op Google maps

Het hele jaar door open 

Toegang

Auto, fiets, trein+bus is mogelijk